西红柿蛋汤怎样做好喝

番茄汤怎么做才好吃？ 1.西红柿洗净，去蒂，用刀在光滑的一面划半厘米深的十字刀，然后放入开水中烫20秒，关火。 2.番茄鸡蛋汤的做法说明22。取出西红柿，剥去外面的薄皮。 3.将去皮的西红柿切成小块 4.锅里放3碗水，然后放番茄块，煮一会儿。西红柿最好煮熟(喜欢香的可以这样做:炒锅加适量色拉油加热，然后倒入西红柿块炒红油，再加入3碗水煮一会儿；直接开水不炒的做法比较轻) 5.在汤锅里放盐和胡椒粉入味，然后在碗里放干淀粉，放一勺水做水淀粉。倒入汤锅中，搅拌均匀，放入适量水淀粉。汤的状态是米汤。 6.往碗里滴几滴水拌匀(煮西红柿时先准备好蛋液)，然后慢慢倒在汤锅的整个表面(千万不要一边用筷子搅拌一边往汤锅里倒。这样做出来的汤很碎很丑)。切片的时候再搅拌一下，烧开后撒上葱花(和香菜)，关火，倒点香油拌匀。