豆腐干炒肉的做法窍门

瘦肉炒豆干怎么吃？ 主料:豆腐200g，辅料:盐、茶油、蒜、姜各1块。第一步:准备食材:豆腐、姜、蒜。2:油熟了在锅里翻炒瘦肉。3:肉炸变色后加入蒜和姜。4:加盐和甜酱油。5:然后把切好的豆腐块倒入锅中。6:加点水盖上锅盖，小火煮到有一些汤。7:把锅拿出来。