无糖可乐做鸡翅会苦么

不会。只是甜味相对普通可乐要淡一些，若是有发苦的情况，需排除鸡翅是否变质，或是收汁时间过长，糖熬焦了引起的，这时可以放几段葱段，加点开水和白糖继续收干汁液，能够在一定程度上减少糊味和苦味，做可乐鸡翅时，放入比平常炒菜多0.5倍的油，这样对鸡翅发糊有所预防。