
蜂蜜可以造假吗?
这可能是很多朋友关心的问题。 其实蜜蜂有储蜜的习惯是公开的秘密。不管是中蜂还是意蜂,只要大量
喂养,储存蜂蜜肯定不成问题。所以
蜂巢蜜通过饲养快速封蜜,提高产量,是一件非常简单的事情,所以不排除有大量商家利用人工饲养的方式
生产蜂巢蜜牟利。
在很多消费者看来,本土蜂蜜的营养价值高于意大利蜂蜜。但在实际生产中,蜂部落认为用中蜂生产蜂巢的可能性不大,主要是工蜂的产蜜能力太低,很多地方一年才采一次蜜,根本无法满足蜂巢的生产要求。
意大利蜜蜂不一样。意大利蜜蜂采用追花采蜜的模式,常年采蜜。另外,意大利蜜蜂采蜜能力强,非常容易形成市场。 所以蜜蜂部落认为意大利蜜蜂比中国蜜蜂更容易产巢蜜。 还有一个原因是,中蜂的专业养殖有了很大发展,但也是近几年的事情。而且相当一部分中蜂还是原始的养殖方式,蜂蜜产量低,销售没有太大问题。没必要玩这么高大上的卖蜂巢蜜的方式。
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