白酒的香型大致有哪些

白酒的香型有哪些？ 白酒的香型大致可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其他香型。酱香型白酒，又称茅香型白酒，以贵州茅台酒为代表。这种白酒香而不艳，低而不淡，不浓不猛，回味悠长。倒入杯中过夜后香气停留时间较长，空杯比真杯更香，回味无穷。 浓香型，以四川泸州老窖特曲为代表，香味浓郁，口感饱满，入口甜洁，纯正，又称浓香型。 清香型白酒:清香型白酒主要以山西杏花村汾酒为代表。清香型白酒清香纯正，回味甘甜。 米香型白酒是指以桂林三花酒为代表的一种小曲米酒，是我国历史悠久的传统白酒。米香型酒蜂蜜香清柔和，入口绵软，回味怡人，给人一种简单纯粹的感觉。 芝麻香型白酒的代表产品是山东景芝酒。这种香型白酒的香气特征类似于炒芝麻，或者说是一种焦味。