山药豆药膳汤做法

山药豆药膳汤的做法 材料:山药豆5克，玉竹10克，麦冬10克，枸杞5克，鸽子1只。 制作方法: 1.将烤好的鸽子肉放入锅中煎，然后加入高汤或开水。 2.水烧开后，把肉捞进汤锅里。 3.将洗净的食材放入锅中，煮好后将汤汁倒入锅中，小火炖9分钟。 4.煮前加入盐、味精、鸡精等调料，即可食用。 功效:中医认为天为阳，地为阴，鸽子吸收了大量的自然阳气，所以鸽肉可以治疗肾精不足引起的虚弱；山药豆、玉竹、麦冬合用，能养肺阴。这种汤特别适合重病后的病人。