什么人不适合吃金针菇

谁不适合吃金针菇 金针菇的梗中含有许多不易被牙齿咬破、不易被消化酶分解的膳食纤维，占整个金针菇的大部分。所以我们经常会发现，吃完金针菇，第二天就能在厕所里排便，还能看到比较完整的金针菇。 金针菇中的膳食纤维能吸水膨胀，促进肠蠕动，润肠通便；但是不容易消化。 所以肠胃不好的人尽量少吃。