老婆饼的糯米陷可以不放猪油吗

老太婆的糯米不加猪油能粘吗？ 原料:油皮:低筋面粉210g，油50g，水100g，糖40g。 糕点:低筋面粉120克，油50克。 馅料:糯米粉120克糖120克芝麻40克椰子粉17克椰子粉15克水150克色拉油60克冬瓜糖50克。 【做法】:1。把水和油的混合物放在炉子上，用小火煮沸。 2.加入糯米粉和糖搅拌，打开后关火，然后加入椰粉、椰蓉和芝麻搅拌。 3.最后加入切碎的冬瓜糖，搅拌均匀。 4.将水油皮面团揉成条状，切成16等份。 5.将糕点切成16等份。 6.取一个有水有油皮的小面团，用手掌压平，放在一块糕点上。把油酥面团包起来，然后封口。 7.用擀面杖擀成椭圆形。 8.从上到下折叠1/3，从下到上折叠1/3。将折叠好的面团折下来，再次擀成椭圆形。 9.重复这个步骤两次，擀开，放馅，包好，收口。 10.表面刷一层蛋液，画三个十字。 1.放入预热好的烤箱190℃烤20分钟中下层。