卖蔬菜利润怎么样

卖菜利润怎么样？ 本人目前在菜市场从事干货调味，最近几天准备上菜！我以前也做过，但是因为孩子小没有做！ 蔬菜利润可观。具体的盈利和利润我分五个点来说！ 一、购买渠道 第二，定价 三。菜肴的摆放和安排 第四，如何进行有针对性的销售 动词 （verb的缩写）销售渠道的扩展 1.购买渠道 估计很多人会对购买渠道嗤之以鼻。不就是去批发市场批吗？ 可以，但这只是一个方面！而且批发市场也不是最便宜最新鲜的！批发市场就不介绍了。这里我们就来介绍一下批发市场外的零教菜！ 一般批发市场价格都是批发商定的，议价空间不大空！在市场外面，有许多农民自己种的蔬菜。这种蔬菜新鲜，而且有大便宜空，尤其是时令蔬菜根本不是一回事。要做就得收农民的时令菜，新鲜又赚钱。剩下的就是找批发商了！ 2.定价。 可能又有人说了。这不是很简单吗？别人卖什么我就卖什么！如果你这么说，你的生意不会长久的！ 价格制定包括:进价十，运输费用十，损耗十，除冰二，价格！ 可能很多人不知道什么是除冰。 一般来说，装蔬菜的泡泡味盒里会有两瓶1升或5升的冰块，比如蔬菜、西红柿、生菜、茄子、黄瓜等。这包括在你的购买价格中！因为有的和批发商有长期的接触，他的进货价格肯定比你这个新手低！除了以上因素，为什么你的价格和别人的一样？ 3.菜肴的摆放和安排 菜不代表你能拉回来，随便放！去市场看看吧。生意好的档口的菜都很好看。它们整洁干净，让人第一眼就想买！ 怎么说呢？ 定型前你要做的就是整理一下，把烂叶子去掉，把小青菜和生菜的头压平，(这些属于磨损)。菜品整理出来了，按形状大小颜色分类，码的整整齐齐！ 4.如何进行有针对性的销售？ 除了嘴甜，还要懂点烹饪知识！ 如果客人问你这道菜怎么做，你却答不上来！试想一下，你会买吗？ 所以，多了解烹饪，有助于你精准细致的销售！ 5.销售渠道的扩展 想赚钱，只卖零散客户赚不了多少钱！客户分散议价，赔钱，会把你的利润摊薄！所以，要想赚钱，就得有多渠道！ 学校食堂、餐厅、小型家常餐馆、工地食堂、刺身道等。，它们的使用量大且稳定。他们只要贡献几个熟客，利润就非常可观！但是记住这类客户的价格不能太贵。这个要看数量而不是价格！ 只要有稳定的客户和散户，一年赚个15到20万不成问题。(我有个朋友姐姐一个月净赚五六万)但是辛苦！起早贪黑，没有假期！