
枸杞果冻的做法
果冻是一种看起来很难制作的食物。其实只要有材料就很容易。我们可以用鱼胶做果冻。买一袋
吉利丁片(也就是鱼胶)就能轻松做出果冻。
枸杞也是生活中常见的食材。只要有这些,就能做出好吃的果冻,比在市场上买的放心多了。
配料:石花菜片、枸杞、桂圆、红糖。
练习:
1.吉利丁片用冰水浸泡备用;
2.枸杞、桂圆洗净,切成小块;
3.桂圆、枸杞加水煮沸,转小火加入红糖、泡好的吉利丁片;
4.锅内食材完全融合后,关火晾凉;
5.将4种冰镇食材倒入果冻研磨机中,盖上保鲜膜,放入冰箱。2小时左右就可以拿出来吃了。
评论列表(0条)