枸杞菜的做法

枸杞的做法 枸杞叶猪肝汤 材料:猪肝300克、枸杞叶300克、枸杞15克、淀粉10克、料酒1茶匙、酱油2茶匙、盐1茶匙、植物油2茶匙。 练习: 1.把买来的猪肝在水龙头下冲洗干净，然后用清水浸泡30分钟左右。切成薄片。 2.猪肝切片，加入淀粉10g、料酒1茶匙、酱油2茶匙腌制5分钟。 3.先将整个枸杞叶用水冲洗干净，然后用清水浸泡10分钟以上，再用水冲洗干净，捞出备用。 4.锅中放入适量的水、姜片、植物油，烧开，放入枸杞子。 5.水烧开后，加入枸杞叶。加入枸杞叶，煮沸。加入腌猪肝。 6.煮1分钟左右，加盐，关火。 枸杞瘦肉汤 材料:枸杞叶300克，瘦肉200克，枸杞粒20粒，花生油，盐等调味品。 练习: 1.枸杞的叶子洗干净把茎和叶子分开，所有材料洗干净。 2.将枸杞的叶和茎放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煮40分钟，取出枸杞茎。 3.把切好的瘦肉放下来，煮5分钟，然后放入枸杞叶，再放入油、食用盐等佐料煮3分钟后出锅。 凉拌枸杞菜 配料:枸杞、盐、糖、蒜粉、香油。 练习: 1.枸杞洗净，去叶。不要跟踪他们。将它们放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分，放入盘中。 2.将盐、糖、蒜粉、香油加入处理好的枸杞盘中，拌匀。