
当归乌鸡汤可以给孩子吃吗?
乌鸡本身具有一定的药用价值。对于很多孩子来说,如果孩子气血不足,身体虚弱,记忆力差,身材矮小,喝点物件自然就好了,家长也不用担心。普通孩子可以吃
当归黄芪乌鸡汤吗?这样的问题,当归
黄芪乌鸡汤很适合孩子吃。
乌鸡是我国传统的名贵中药材。其全身可入药,其骨、肉、内脏均有较高的药用价值,可制成各种药物和方剂使用。比如乌鸡的骨头和肉,可以补疲劳,治口渴,特别适合产妇恢复;其肝有补血、补气、助消化的作用。
可用于治疗肝虚、眼暗、胎漏和贫血。血具有祛风活血、疏通经络的功效,可用于治疗惊风、口眼歪斜、痈、疮、癣等。具有消炎解毒、止咳化痰、清肝明目的功效。
主治:小儿百日咳、慢性支气管炎、小儿菌痢、耳后湿疮、痔疮、目赤流泪等。鸡内金具有消食化积、涩涩利水的功效,可用于治疗消化不良、恶心呕吐、遗精遗尿等。健脑可治小儿癫痫、难产;鸡可以治愈膈肌窒息、尿失禁、发育迟缓等。
健康功效:
西洋参:清热泻火,益气生津。
灵芝:养心安神,健脾胃,补气血。
当归:补血、活血、润燥。
食谱做法:
1.干
香菇用水冲洗干净,用水浸泡(水量刚好超过干香菇),切块。
2.乌鸡洗净表面和腹腔,剪去指甲和鸡尾。放入砂锅,水已经没过整只鸡。大火煮沸后,撇去血沫。
3.锅中加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇香菇水、草果、生姜、葱、黄酒。大火烧开后,小火炖1.5小时。
4.将玉米切成五段,放入锅中,再继续炖半个小时,加点盐调味。
5.蘸鸡调料:原汤两勺,香菜一撮,老抽好,香油少许,辣椒油少许,拌匀。
食谱提示:
1.做起来非常容易,但是会震到整个汤。
2.因为加入了枸杞红枣和甜玉米(不能用其他品种的玉米),所以吃起来微甜。喝汤的那几天,我睡得很安稳。
3.我是整锅炖鸡汤,从不切块。只要炖的时间够,鸡肉自然就去骨了,用筷子夹起肉来也很轻松。
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