紫菜饼的营养价值

紫菜饼的营养价值 紫菜饼是福建著名的汉族风味点，属于闽菜。 味道鲜美，营养丰富，含有31.3%的蛋白质、30.2%的水溶性多糖、0.7%的脂肪、维生素以及锌、锰、铁、铜等人体必需的微量元素。 具有预防和治疗疾病的功效。 能软化血管，减少淤血，治疗甲状腺肿。