红枣莲子羹的功效与作用

莲子汤的功效与作用 健脾养血安神 饭后可与红枣水煎服；或者可以用百合煮粥:睡前喝汤，吃枣，可以睡得更快。 将1000克鲜红枣洗净、去核、捣碎，用适量水文火煎熬，过滤取汁，与500克蜂蜜混合，用火调成枣泥，装瓶备用。 每次服用15ml，每日两次，连续服用，可防治失眠。 红枣10颗，黑木耳15克，美容祛斑强身健体冰糖适量 。 红枣洗净，用清水浸泡2小时左右，捞出，去核。 黑木耳泡水，摘下洗净。 将红枣和黑木耳放入汤碗中，加入适量的水和冰糖，放入笼中蒸1小时左右。 每日早晚餐后服用一次，补虚养血。 适用于血虚、面色苍白、心悸、贫血。 没病的人可以吃，可以养血强身保健。 经常服用，可养颜祛斑，强身壮肌，用于治疗面部黑斑、瘦形。 注重湿痰凝滞的人不宜多食。 清肝明目 将红枣50g、粳米100g、菊花15g一起放入锅中，加入适量清水，煮至粘稠状，加入适量红糖调味食用。 本方具有健脾补血、清肝明目的功效；长期食用能使面部皮肤红润，起到保健防病的作用。 调经通便 当归15g，红枣50g，白糖20g，粳米50g。 将当归用温水泡一会儿，加200克水，先煎100克浓缩汁，去渣取汁，与粳米、红枣、白糖一起加适量水，煮至粥成。 早晚温服，10天为一疗程。 该粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、头晕便秘等症。 养肝解毒 实验证明，肝功能差的人每天喝枣水，坚持一周，可以增加人体血清蛋白，从而达到保肝解毒的效果。 红枣的一个冲泡细节决定了它的功效。 红枣的果皮很硬，很难消化。如果是整枣冲泡，其有效成分很难完全溶解，最好打碎后再冲泡。 还要注意，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。 这是因为它的维生素C含量很高，用热水煮会严重破坏维生素C。