剁椒鸡蛋用什么剁椒、味道辣吗

你用什么切辣椒鸡蛋？它尝起来辣吗？ 练习1 材料:青椒(适量)、红黄彩椒(适量)、鸡蛋(2个) 1.把鸡蛋打入碗中。 2.打碎鸡蛋。 3.将彩椒切成小方块。 4.将切丁的彩椒和盐放入鸡蛋中。 5.八成热的时候把鸡蛋和胡椒粉放入油锅。 6.稍微定型后，用铲子随意翻炒，直到鸡蛋完全熟了，就可以出锅了。 7.剁椒鸡蛋也可以放各种辣椒、彩椒摊成鸡蛋饼。 练习2 材料:鸡蛋3-5个，大葱一段，辣椒碎一些。 1.鸡蛋打散，搅拌打匀；将大葱切成小方块。 2.将葱末和剁椒放入鸡蛋中，继续搅拌至混合充分。 3.炒锅烧热，沥干油，用油加热，将搅拌好的剁椒蛋液倒入炒锅中，翻炒，中火翻炒5分钟左右，继续小火翻炒，直至剁椒蛋液碎。 4、起锅，装盘，一个剁椒鸡蛋就这么好吃的出锅了，非常好吃