茶树菇和什么煲汤最好

茶树菇和什么煲汤最好,第1张

茶树菇和什么汤最好? 茶树菇炖鸡汤 1.土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子。 2.将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等洗净。,并将它们浸泡在清水中。 3.将土鸡放入清水中,慢煮。水烧开后,把血倒掉。 4.在准备好的锅里一次性加入足够的冷水,把烤好的土鸡放进去,再加上姜片和莲子。 5.大火烧开,转小火慢炖1小时。 6.加入茶树菇、枸杞、红枣,继续煮45分钟左右。调味后即可食用。 茶树菇炖排骨汤 1.排骨300克,茶树菇30克,红枣10枚,生姜2片,盐1茶匙。 2.将茶树菇的根去掉,然后用清水浸泡约1小时。 3.将浸泡过的茶树菇切成长段。 4.红枣洗净,两端切开,沥干水分。 5.将排骨洗净,切成大块,将排骨放入沸水中焯一下,去掉血水,然后捞起,冲掉浮沫。 6.将焯水的排骨放入汤锅,加入茶树菇、红枣、姜片,倒入淹没食材的清水。 7.用大火烧开,然后改小火煮2小时。

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