
黄瓜和
丝瓜有什么区别?
丝瓜是夏季蔬菜,各种营养成分在瓜类中较高。皂甙、丝瓜苦味物质、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素有一定的特殊功能。 成熟后,里面的网状纤维叫丝瓜,可以作为海绵的替代品来清洗灶台和家具。 不能生吃,也可以入药。具有清凉、利尿、活血、通经、解毒、抗过敏、美容的
功效。
黄瓜应选择耐低温、耐弱光、植株生长旺盛、分枝少、雌瓜节位低、救瓜性能好、大小适中、外观风味好、产量高、抗病性强的品种。 黄瓜味甘、甜、凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有清热利湿、清热解毒的功效,主治:烦渴,咽痛,眼睛灼痛,火烧伤。 也有减肥效果。
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