柿饼放冰箱是冷冻还是冷藏

柿饼是冷冻还是冷藏在冰箱里 柿饼表面的白霜怕热。 一旦加热，就没了。 柿子由白变红。 柿子一定要冷藏或冷冻，千万不要加热。 成品柿饼最好用易密封、防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器包装，存放在低温干燥、通风良好的地方。 在坛子里存放和装柿饼时，为了防止柿饼相互接触，融化柿霜，影响美观，可以将一些柿饼皮和柿饼混在一起。