黑米哪些人不能吃

谁不能吃黑米 不过黑米不错，但不是所有人都能吃。 第一，消化不良的人要尽量避免吃黑米，因为黑米被坚韧的种皮包裹着，不容易煮开，所以黑米要泡一夜再煮。对于消化不良的人来说，黑米可能会增加肠胃负担。 第二，服用四环素类抗生素不要吃黑米。虽然四环素类抗生素目前很少使用，但由于有抗幽门螺杆菌的作用，在一些地方仍有使用，但使用后你不要吃黑米。这是因为黑米中含有金属离子，能与四环素发生化学反应。 第三，肝豆状核变性患者不能吃黑米。肝豆状核变性最早由Wilson于1912年描述，是一种铜代谢的常染色体隐性疾病。表现为铜代谢紊乱引起的肝硬化和基底神经节损伤。因为黑米含铜量高，不能吃。