
目前在埃及留学的中国人有两种:公费和自费。公费留学生由中国国家教委根据两国文化交流协定的有关规定派出,名额从最初的每年15名增加到目前的25名。国家教育委员会下设的“留学基金委员会”负责全国招生工作。有意留学者可自愿报名,留学基金委员会提供往返费用。但留学生必须与委员会签订合同,并交纳20000元人民币的保证金。留学生回国后押金可以全额返还。有留学意向的同学一般在每年年底申请。如果获得批准,他们可以在第二年10月前往埃及开罗大学继续深造8个月左右。
开罗大学是埃及最大的综合性大学,学科设置齐全。目前中国公派留学生基本都在该校就读。传统上,从中国高等院校、国家机关和其他部门选拔的访问学者在那里学习语言,但现在,课程选择逐渐扩大到旅游、考古、水利、农业、治沙、防震减灾等领域。开罗大学不仅接受来自中国的留学生,也接受来自东欧和东南亚国家的学生。但由于开罗大学规定留学生在学习期间必须住在其大学城的宿舍,城市的接待能力有限。男女大学城加起来只能容纳一万名学生,大大限制了学校录取的外国学生数量。在埃及学习期间,所有公派学生都住在学校附属的大学城宿舍。大学城的食堂提供三餐,只向学生收取象征性的费用(每月约12.5元人民币),让他们生活无忧。在国内取得副高中以上职称的,可享受高级访问学者待遇。在埃及的自费中国留学生中,有一部分是中国伊斯兰教协会派出的公费留学生,即由伊协负责出国,费用由学生承担。伊拉克协会不负责管理这些在埃及的学生。这部分主要是宁夏、青海、河南、河北等地的少数民族学生。此外,还有来自新疆的自费留学生,他们大多是通过旅游、探亲、商务签证来埃及的。
自费中国学生主要就读于阿兹哈尔大学。它是一所具有数百年历史的宗教高等学府,在整个中东和穆斯林国家享有很高的声誉。学校照顾来自世界各地的穆斯林学生,不仅提供免费食宿,还支付一定的生活费,所以对穆斯林学生很有吸引力。所有中国学生都选择学习宗教和语言,大部分从预科开始,也有一些年龄较小的学生从初中开始。整个学习周期最多需要10 ~ 12年。
据统计,目前在阿兹哈尔大学就读的中国留学生约有250人,其中包括伊协派出的4批56人的公费留学生,以及来自新疆的约200名自费留学生。
其中90人左右住在学校的大学城宿舍。学校提供早餐和午餐,晚餐自理,每个月拿26美元左右的奖学金。大部分新疆学生住在阿盟和沙特提供的宿舍里,每月领取60美元左右的奖学金。也有少数学生(多为情侣)自己租房,自己照顾自己。他们每月可以获得47美元的奖学金。
阿兹哈尔大学主要教授古兰经、伊斯兰教义和伊斯兰文化。学校的教育严格规范。每学年结束时,根据考试成绩促进学生留级。如果初试失败,可以补考,保留学籍。但如果他们扣发一半奖学金,连续两年不及格,就会被学校开除。
自费留学生的生活费差额,一般都是靠自己打工赚来的。虽然埃及对留学生就业没有明确的限制,但是因为埃及的失业率很高,中国留学生一般很难在埃及的公司找到工作,也不能靠在少数中餐馆刷盘子谋生。然而,作为旅游大国,埃及每年都有数以万计的中国游客到访。当导游已经成为自费学生的常年生意。此外,埃及每年都会举办几次大型国际展览,大部分都有中国的代表团参加。给代表团当翻译也是高薪职业,但只针对那些已经学过阿拉伯语的学生。
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