羊杂汤的做法和配料

做法:锅中放入水、羊杂、料酒，起锅，香菜切成粉。 将羊杂、水、盐、五香粉放入锅中煮熟。 撒上香菜和葱花即可食用。 配料:香菜、盐、葱花、五香粉、料酒、羊杂。 所谓羊杂，是因为里面杂。