罗山县美食

罗山县美食有罗山大肠汤、罗山凉粉、蔡楼豆腐、罗山皮蛋、罗山县石山口鱼等。 1.罗山大肠汤:是河南信阳罗山的传统小吃。属于豫菜。主料是淮南猪的大肠，辅以猪血和豆腐。