葵花籽油可以高温油炸吗

葵花籽油可以高温油炸，但不适合反复油炸。如果反复油炸，会产生丙烯醛、甘油酯二聚体等10多种有害物质，食用后会影响身体健康。 葵花籽油是从葵花籽中提取的油，也是一种重要的食物。