黑巧克力85最苦还是75苦

黑巧克力是一种苦味的巧克力，据说吃黑巧克力可以减肥，这也让很多人更喜欢吃黑巧克力。 黑巧克力的纯度不同，苦的程度也不同，那么黑巧克力85%的纯度是苦的吗？