板栗怎么剥皮

新鲜的板栗成熟后，可以在太阳下暴晒几天，板栗壳表面的水分晒干后会自动裂开，这样就可以去壳了。 也可以用剪刀在生板栗壳上剪开一个小口，放入微波炉中高温烘烤1分钟。取出后，很容易去掉外壳。