金针菇不焯水可以吃吗

金针菇不用焯水就可以吃。 金针菇洗净沥干后，可直接油炸、火锅涮、汤煮、烘烤等。，无需热烫。 金针菇，又名蘑菇、蘑菇等。，肉质细嫩，营养丰富，特别适合凉拌和火锅。 金针菇不焯水。