榴莲肉硬的是怎么回事

榴莲肉只是因为榴莲不成熟或者榴莲变成了冷冻水果。 熟的榴莲软糯可口，未熟的榴莲果肉淀粉含量高，所以比较硬，存放一段时间后就会熟。 冻榴莲的壳已经裂开了，但是果肉还是硬的，并没有