贝壳肉怎么清洗 贝壳肉怎么清洗内脏

1.取出壳肉，放入碗中，加入适量生粉反复揉搓，有助于带走壳肉中残留的沉淀物，最后用清水冲洗干净。 2、壳肉本身就不多，所以为了不造成浪费，在取出的时候一定要紧贴背壳底部，这样才能取出。