羊肉为什么不能用盐腌

羊肉可以腌制，一斤羊肉可以腌制。一般放10-20g盐，摊匀后即可加盐。 腌羊肉表面洁净，微润，色泽鲜艳，黄褐色，无脂肪，味道鲜美，咸淡适中，无腥味。 用盐腌羊肉