卤鸡爪怎么做简单好吃

小时候不爱吃腌菜，尤其是鸡爪。我宁愿用买鸡爪的钱买其他零食。 长大后渐渐喜欢吃炖鸡爪，经常在外面买回家吃。 我妈经常在家吃自己的卤水，拿着吃剩的卤水。