鸡爪煮多久会软糯

鸡爪一般需要煮40分钟左右才能软糯，而高压锅只需要煮20分钟。 选购鸡爪时，尽量选择一些表皮洁白有光泽、无残留黄色硬皮、质地紧实有d性的鸡爪。