笋怎么保鲜又不会坏

可以将竹笋密封后放入冰箱冷藏，一般可以保存5-10天。也可以把竹笋泡在水里，每天换水一次，一般持续7天左右。也可以将竹笋焯水至5成熟，放在通风处，一般持续10-15天。