蓝靛果怎么吃

靛蓝只要洗干净就可以直接吃。生吃起来很酸，可以加点糖。 但生蓝靛果中的花青素不容易被人体吸收，所以还是榨成汁或者做成果酱比较好。 靛蓝也可以罐装或使用