怎么吃菱角

荸荠可炒嫩荸荠、水煮荸荠、炖鸡荸荠等。 总共有3个步骤。以下是炒嫩菱角的详细 *** 作: *** 作/步骤1将新鲜嫩菱角洗净。 2.炒锅里倒入食用油，油加热成菱角，快速炒熟。