怎么摘空心菜

摘空菜花，先去掉枯叶和脏叶，再去掉空菜花头部不易咬掉的部分，再把空菜花碾碎，撕去大部分。 采摘后还需要将空白菜用清水洗几次，然后用盐水浸泡1小时。