冷冻鸡肉怎么快速解冻

1.准备清水50g，鸡肉30g，盐10g。 2.往碗里倒水，加一勺盐，搅拌均匀，把鸡肉放进去。 3.泡5分钟后，翻过来，等10分钟。冷冻的鸡肉几乎完全融化，里面不会有冰渣。