小龙虾水开后蒸多久

一般小龙虾煮开后蒸10分钟左右即可。 一般来说，清蒸小龙虾建议等水烧开后再放入锅中，防止虾肉受热时间过长而影响口感，而水蒸则可以大大提高小龙虾的原肉质。