普洱茶属于啥茶

普洱茶是一种特殊的红茶，又称古树茶、滇青茶。 以普洱市原集散地命名。 普洱茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，采用传统制茶工艺精制而成。 按发酵程度可分为生茶和熟茶。