水煮螃蟹要煮多久

煮螃蟹15 ~ 20分钟，煮的时间可以根据螃蟹的大小调整。螃蟹不能煮太久，味道会变质，营养会流失。 死河蟹不能吃，不利于健康。 螃蟹可以蘸姜醋，可以中和。