宜章县美食

黟县美食毛式红烧肉、宜章柚、湖南米粉、螺蛳肉干、宜章蜂蜜等。 1.毛式红烧肉:石矛红烧肉，又名毛家红烧肉，是一道传统名菜，色香味俱全，属于湘菜。 石矛红烧肉是由五花肉制成的。