土豆发芽了还能吃吗 哪些食物发芽后不能食用

土豆发芽的时候不能吃，因为土豆发芽的时候，芽孔周围会产生大量的龙葵碱，龙葵碱是有毒的，吃多了会对身体产生不良影响。 不仅不吃发芽的土豆，还建议土豆皮是蓝紫色的。