鲫鱼死了多久不能吃

鲫鱼应在死后4~5小时内食用，过了这个时间就不宜食用。 最好是鲜肉食用，鲫鱼死后再判断是否食用。可以观察鱼眼是否凹陷，鱼鳃是否鲜红，鱼体是否有变化。