包菜怎么做好吃凉拌

用手掰白菜叶，用清水洗净，晾一会儿。 白菜切丝，越细越脆。 将蒜粉、辣椒粉、糖、盐、少许酱油和醋放入小碗中。 当油热到冒烟时，倒入调味碗中，搅拌均匀。 将调味料和卷心菜混合均匀，开始食用。