鹌鹑蛋冷水下锅还是热水

冷水鹌鹑蛋 因为鹌鹑蛋是用冷水煮的，所以鹌鹑蛋内部可以受热均匀，避免了鹌鹑蛋突然受热开裂的现象。 鹌鹑蛋又称鹌鹑蛋、鹌鹑蛋。 近圆形，小，一般10g左右，表面有棕褐色斑点。 胆怯