抹茶能和海鲜一起吃吗

抹茶不建议和海鲜一起吃。抹茶含有单宁酸。与海鲜同食会使蛋白质沉淀，产生不可消化的物质，降低营养。 抹茶含有咖啡因，睡前最好不要喝。 吃海鲜不要喝啤酒，不然尿酸会升高。