紫角叶要焯水吗

紫角叶最好泡在水里。 紫叶是一种一年生植物，有绿色或紫色的茎和光滑肉质的叶子。 紫角叶含有丰富的维生素、皂甙、胶质等营养成分，草酸含量也很高。吃之前最好焯一下。 也