陈仓区美食

陈仓区美食有擀面杖、肉末面、豆花、鹿饼小笼包、腊驴肉、肉末小笼包、金线油塔、茶饼等。 1.擀面:擀面是从唐代的冷面演变而来的。 具有筋斗、绵软、凉香、酸辣的特点。