牛肉馅饼怎么做又软又好吃

1.准备食材:面粉300g，水170g，酵母3g，牛肉馅400g，青菜300g，食用油适量，盐2勺，蚝油2勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒3勺，胡椒粉适量，香油少许，葱1根，姜1根。