生肉可以用冷水泡着吗

生肉可以用冷水浸泡。用冷水浸泡生肉，可以去除部分油脂，还可以浸出生肉中残留的血液和水分，保持肉质鲜嫩。 如果生肉太大，可以切成小块，每次吃多少洗多少，可以避免二次污染。 水是不能去除的。