东北蘑菇种类

1.榛蘑:东北最著名的野生蘑菇之一，多生于灌木或橡树林中。 干鲜品可以吃，也有人大量购买。 一般是晒干，腌制，水煮。 榛蘑炖鸡是东北八大炖菜之一，味道鲜美，风味独特。